Κουλουράκια πορτοκαλιού

Υλικά

2 ποτήρια λάδι καλαμποκέλαιο

2 ποτήρια ζάχαρη όχι καλά γεμάτα

2  ποτήρια πορτοκαλάδα (με πορτοκάλια)

2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού

1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

2 κιλά αλεύρι μαλακό (περίπου)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί,εκτός από το αλεύρι…μετά το προσθέτουμε  τμηματικά και  ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη κάπως μαλακή…για να είναι αφράτα τα κουλουράκια…..κορίτσια είναι σημαντικό να μη γίνει σφιχτή η ζύμη αλλιώς θα είναι σκληρά..αν δεν πλάσετε βάλετε λίγο λάδι στα χέρια σας..

t

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ο.

και ψήνουμε 

μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.